 |
售價:379  |
| 搜尋參考資料: 1.三采網路書店 - 不失敗！真正超基本的烘焙書：第一次做點心就上手，101位初學者實作大成功！111道少糖配方的健康 … www.suncolor.com.tw/index_book_c1_01_data.aspx?...Translate this page 不失敗！真正超基本的烘焙書：第一次做點心就上手，101位初學者實作大成功！111道少糖配方的健康點心，2000張步驟圖解的 ... intro 準備米烘焙 認識米烘焙的材料 認識米烘焙的道具 part1 開始米烘焙 海綿蛋糕製作法 發酵麵包的基本麵團製作法 日本最風行每家必備的鬆餅機食譜：烘焙新手必學100道不用烤箱也能即時享用的超人氣美味小點心 www.suncolor.com.tw/index_book_c1_01_list.aspx?no=...Translate this page 不失敗！真正超基本的烘焙書：第一次做點心就上手，101位初學者實作大成功！111道少糖配方的健康點心，2000張步驟圖解的 ... 24h.pchome.com.tw/?m=index&f=view&p=24hour&s=bookTranslate this page 【童書下殺★風車童書↘2書定價75折】 可愛時尚的磁鐵娃娃屋 【大樂文化2書定價75折 ... |
詳細資料ISBN：9789863426011 叢書系列：好日好食 規格：平裝 / 296頁 / 19 X 23.5 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介 專為烘焙新手量身打造！ 不只是「基本」，而是「超基本」的烘焙書！ 101位初學者實作大成功！第一次做點心就上手！ 即使從來沒做過烘焙，只要這一本，就能解決基礎烘焙的疑難雜症！ 簡單、詳細、經典、美味，新手不敗的第一堂烘焙課！ 本書食譜經過反覆試驗試作，不管是分量、時間，甚至是烤箱溫度都精準記載， 學會基本的麵糊與麵團後，依照材料、填料、配料的不同，可變化多樣應用口味。 即使是今天才開始學習烘焙的新手，也能成功上手。 書中更特別規劃所有新手最想知道的材料特性和保存方法，以及工具選擇和收納等介紹。 新手最容易出錯的關鍵處，一定放大圖片並附上提醒小祕訣，讓人一目了然不失敗！ ‧你會正確使用「泡打粉」、「小蘇打」、「乾酵母」嗎？ ‧烘焙時，你分得出到底要用「塊狀奶油」、「軟化奶油」，還是「融化奶油」嗎？ ‧不多花錢，你相信只用2款花嘴，就能擠出超多變化款的「鮮奶油裝飾」？ ‧你知道同一種麵糊，能做「瑪芬」也能做「磅蛋糕」嗎？ ‧麵糊和麵團一次做太多，你知道要如何妥善保存嗎？本書特色 ★101位讀者實證 針對書中食譜，從材料、工具到步驟，一一實作，調整配方到最佳呈現！ ★美味兼顧健康 降低奶油和糖的用量，並添加堅果、果乾、蔬菜等食材，設計出不過甜且受大眾喜愛的烘焙。 ★111道各式甜點 餅乾、點心、瑪芬、磅蛋糕、塔、派、蛋糕、麵包、吐司，想學什麼一本就夠！ ★2000張詳細圖解 STEPBYSTEP照著做，一定成功！關鍵步驟圖貼心特寫，該注意的小祕訣不錯過！【韓國讀者五星好評★★★★★】 「像煮飯、熬湯一樣簡單易學的烘焙，真的是一本超基本的入門書！書中運用基本麵糊與麵團，加上各式配料，就能自由變化出不同口味。」－讀者／金景秀 「雖然市面上很多烘焙食譜，但是跟著步驟做的時候，總是沒辦法抓準狀態。本書文字解說詳細清楚，且使用大量照片圖示說明。」－讀者／朴秀英 「新手因為沒有理論背景，所以即使有食譜也很常失敗。本書有一個單元解說材料與烘焙相關基礎理論，非常實用易入門！」－讀者／李花蓮 「因為想做出無添加物、少糖、健康的點心，才開始在家烘焙，書中有很多能與孩子共享的健康點心。」－讀者／張美善 |
AMY不吝嗇分享他的生活點點滴滴;包括網路上購買的任何東西.AMY也請我幫忙收集該商品資料！網路價格隨時會調整,請以原網購平台資料為準！走過路過,千萬不要錯過！請參閱詳細商品資訊不失敗！真正超基本的烘焙書：第一次做點心就上手，101位初學者實作大成功！111道少糖配方的健康點心，2000張步驟圖解的烘焙寶典！希望我整理的資料能對我大家AMY有幫助。 |
售價隨時會調整;特價有時效性,有需要的人動作要快!最近我也在找不失敗！真正超基本的烘焙書：第一次做點心就上手，101位初學者實作大成功！111道少糖配方的健康點心，2000張步驟圖解的烘焙寶典！的相關資訊~網路購物EC是擋不住的趨勢,可以方便比價只要用功通常都能買到相對便宜的商品！整理資訊大致有分享文、開箱文、試用文、評鑑文、推薦文、是否便宜、優缺點等資訊.Wade也請我幫忙收集該商品資料！ |
#熱銷商品#
|
資料來源：博客來
留言列表
